Stekbricka – Utskogen
Stilren och lätt stekbricka från Vrakberget utan handtag. Stekbrickan Utskogen är tillverkad i 1,2 mm kolstål och är en av våra lättaste brickor. Detta ger en lätthanterlig bricka som kan användas på spisen vid lägre värme. Brickan passar utmärkt för tillagning i ugn eller på grillen samt eller för presentation och servering.
259 kr
Köttet kommer från levande djur som växer olika, detta gör varje del unik. Våra producenters ambition är att alla delar ska väga lika mycket. Vi kontrollväger samtliga detaljer innan de skickas och krediterar övervikten efter försändelsen är skickad från oss.
Material
Brickan är gjord av 1,2 millimeter tjock kallvalsad svensk kolstål och producerad i Stockholm. Materialet kommer att skifta färg efter första användningen, efter att du bränt in den. Kolstål får en rödbrun, svartskiftande färg och åldras
vackrare och vackrare ju mer du använder stekbrickan.
Mått
Längd: 25 cm
Bredd: 20 cm
Tjocklek: 1,2 mm
Användningsområden
• Ugn
• Elspis (på lägre värme)
• Gashäll (på lägre värme)
• Induktionshäll
• Grill
• Öppen eld
Skötselråd
Bränn in brickan innan du använder den första gången. Detta gör du genom att olja in den och låta den stå i ugnen i 30 min på 170 grader.
Diska stekbrickan för hand i varmt vatten efter användning – du behöver inget diskmedel.
Kolstål rostar om du lämnar brickan blöt eller fuktig, så tänk på att torka av den noga. Smörj in med lite matolja när brickan är torr.
Fler produkter
Underlägg – Vintersol
Vintersol är ett underlägg som skapats med inspiration från vintersolen som reser sig över Vrakberget varje vinter, och värmer platsen…
Entrecoté ca 2.5 kg
Upptäck vår hel entrecôte från Novillo Real, en köttbit som väger cirka 2,5 kg och är perfekt för den kräsna…
Grillllllllllådan 10 kg
Perfekt för sommar grillen! Grainfed 300 dagar! Vi har plockat ihop de bästa detaljerna för att röka kött eller långpreppa…