Nordhamn – Santokukniv 18
En välbalanserad santokukniv som passar bra till att tranchera kött och att skära och tärna grönsaker med.
Bladlängd: 18 cm
• Extremt skarpt, hållbart och korrosionsbeständigt blad.
• Knivskaftet i Micarta passar både höger- och vänsterhänt.
• Mycket tunt blad och egg för perfekt skärpa och fina snitt.
• Välbalanserad med bästa ergonomi för handen
• HRC 60±2
• Slipvinkel 15° en sida
1 495 kr
Köttet kommer från levande djur som växer olika, detta gör varje del unik. Våra producenters ambition är att alla delar ska väga lika mycket. Vi kontrollväger samtliga detaljer innan de skickas och krediterar övervikten efter försändelsen är skickad från oss.
Skötselråd
Skölj i varmt vatten och torka torrt. För bästa hållbarhet, slipa varje sida 3 gånger innan du hänger kniven på en magnetremsa. Bör inte diskas i diskmaskin.







Fler produkter

Smashjärn – Nacka
Alla smashjärn från Vrakberget är producerade i Stockholm av svenskt rosftitt stål. Smasha burgare med stil i köket, vid grillen-…

Underlägg – Natt
Natt är ett underlägg som skapats med inspiration från mörkret som lägger sig över Vrakberget varje kväll, och skänker platsen…

Picanha ca 4 kg
Upptäck vår delikata Picanha, ett premiumkött hämtat från nötkreatur som har fötts upp på naturligt gräs i Skottlands frodiga betesmarker.…






