Nordhamn – Santokukniv 18

En välbalanserad santokukniv som passar bra till att tranchera kött och att skära och tärna grönsaker med.
Bladlängd: 18 cm

• Extremt skarpt, hållbart och korrosionsbeständigt blad.
• Knivskaftet i Micarta passar både höger- och vänsterhänt.
• Mycket tunt blad och egg för perfekt skärpa och fina snitt.
• Välbalanserad med bästa ergonomi för handen
• HRC 60±2
• Slipvinkel 15° en sida

1 495 kr

Läs mer
När du beställer kött levereras din beställning hem till dörren med PostNord i en frigolitbox fylld med kylgel. Lådan håller köttet i rätt temperatur i upp till 80 timmar.
Köttet kan börja tina men aldrig helt, vilket innebär att köttets smak, struktur eller kvalitet INTE påverkas om du lägger det i frysen när du får hem din förpackning.

Köttet kommer från levande djur som växer olika, detta gör varje del unik. Våra producenters ambition är att alla delar ska väga lika mycket. Vi kontrollväger samtliga detaljer innan de skickas och krediterar övervikten efter försändelsen är skickad från oss.

Skötselråd

Skölj i varmt vatten och torka torrt. För bästa hållbarhet, slipa varje sida 3 gånger innan du hänger kniven på en magnetremsa. Bör inte diskas i diskmaskin.

Extremt skarpt, hållbart och korrosionsbeständigt blad.
Knivskaftet i Micarta passar både höger- och vänsterhänt.
Mycket tunt blad och egg för perfekt skärpa och fina snitt.
Välbalanserad med bästa ergonomi för handen
HRC 60±2
Slipvinkel 15° en sida

Fler produkter

Njurtapp ca 800g

Njurtapp ca 800g

Njurtappen är ett välsmakande och mört köttstycke som härrör från nötkreaturens länd, och erbjuder en överlägsen smak och textur som…

459 kr/kg
Visa produkt
Smashjärn – Skuru

Smashjärn – Skuru

Alla smashjärn från Vrakberget är producerade i Stockholm av svenskt rosftitt stål. Smasha burgare med stil i köket, vid grillen-…

Nordhamn – Allroundkniv 13 cm

Nordhamn – Allroundkniv 13 cm

En välbalanserad allroundkniv som passar bra till alla de mindre uppgifterna i köket och som ett komplement till de större…

Spara